【听紫轩说】 有多少人,是在恋爱中变胖的 | 邻居的耳朵

【听紫轩说】 有多少人,是在恋爱中变胖的

曲目:【听紫轩说】有多少人,是在恋爱中变胖的
NJ:紫轩
时间:2018/1/15
发行:邻居的耳朵腾博会官网诚信为本



1.
伍先生独居的时候,他家的冰箱常常是空空荡荡的。
去超市,他最喜欢买的就是雪糕、饮料、烟。偶尔的时候买方便面当宵夜,水果只懂买香蕉,因为吃起来方便。
平时他吃飞机餐,假期约朋友一起去吃牛排或者烤肉或者越南牛河。
这就是他单身生活关于吃的简陋面貌。
我当时心想,这男人活到四十岁,应该一路都是别人照顾他,不然何至狼狈至此。
他半夜饿了,会去厨房柜子里翻他妈妈从澳洲给他带的糖和巧克力。
平时懒了不爱出去吃鸡饭,就叫麦当劳和KFC的外卖。
外卖的袋子堆了一客厅,等阿姨来打扫卫生的时候吓一跳,直担心他的身体吃这些垃圾食品要吃出问题。
当然,这是后来阿姨偷偷跟我告的状。
他到总是无所谓,每天不是睡觉,溜车,就是去飞。
那时候,伍先生的体重一直保持在65公斤以内,裤子穿的是30号,很稳定。
2.
刚开始一起生活的时候,每次伍先生陪我去逛超市,都有点不适应。
他不知道我怎么能有那么多东西要买,水果挑完了挑果汁,果汁挑完了挑蔬菜,蔬菜挑完了买挂面和大米,还要买鸡蛋,肉类,牛奶,海鲜,坚果,麦片。
他常常说,我都不吃这个的,你喜欢什么就买,不用问我的。
常常我在一边挑食品,他无聊的在旁边站着等,等着等着就开始玩手机。
开始的时候,每次去超市,他只负责苦力和司机,仿佛挑选这件事情跟他没关系。
我也不气不恼,每次仍然絮絮叨叨的跟他说:你看,番茄好新鲜。樱桃已经开始变软,不能买了。西瓜不要买切好的,不太卫生不说,也不划算。反正我们开车,买一整只比较好。虎皮虾是今天刚刚到的,趁新鲜多买一些。这个花螺特别好吃,我煮给你试试。杏鲍菇你吃过没有?很好吃的,很甜。西兰花要多吃,防癌。
他一边听着,一边嗯嗯嗯地点头,其实也不知道听进去了没有。
好多东西以前他从来不吃也不买,看到我往购物车里装,他总是一副难以理解的表情。
我才懒得搭理他,回家来,心情好了就对着菜谱煮饭。
复杂的不会,遇到没做过的,拿着手机在百度里面搜一下,对着看几眼。
事实上我们家其实十顿有八顿饭是要在外面馆子吃的,可是因为新加坡的食物实在是马马虎虎,连饭馆也常常是“有其形无其味”,有时候逼得我不得不自己动手。
3.
我其实,做饭并不是一把好手。
说来惭愧,由小到大,我是属于衣来伸手饭来张口的类型。
也因为我妈实在太能干,厨房里的十八般武艺她样样精通,根本不用我插一根手指头就能每天享受到变着花样的家常美食。
我妈也从不让我碰厨房里的锅碗,毫不夸张的说是“十指不沾阳春水”。
但是因为有一个会煮饭的老妈,又天生喜欢到处吃,于是嘴巴也变得很挑剔。
伍先生相比来说就好伺候得多,简单说来,他的口味就是:有肉就行。
因为他的口味,我们家餐桌上最常见的菜谱如下:煎牛排,油焖大虾,煎扇贝,炖牛腩,番茄炒蛋,肉骨茶,咖喱鸡饭,可乐鸡翅,煮各种海鲜,冬菇西兰花,红烧鱼,红烧排骨,红烧肉。
偶尔我也会给自己炒个蒜薹或者白菜花。每次煮饭,他都能吃得锅碗见底。
因为香港人很讲究煲汤,我婆婆每次来新加坡看我们,都要大包小包带来一堆堆的煲汤材料。于是我又学会了煲汤。
老黄瓜排骨,莲藕排骨,花生鸡脚汤,鲍鱼鸡汤,灵芝汤,珍珠肉人参汤,花旗参炖乌鸡,还有红豆、银耳莲子、么么喳喳各种糖水。
以上这些,都是些非常适合我的,简单得不行的厨艺。
4.
伍先生跟我在一起后,口味有了很大变化。
之前他很不喜欢尝试新的菜色,听到都会皱眉。
他的很多“第一次”,都是和我在一起之后才有的。以前他吃东西单一又无趣,除了鱼生和蔬菜沙拉以外,不吃生的冷的食品,甚至不能沾一点辣。
我几乎是颠覆了他的饮食习惯。
带他去吃东北菜,给他吃酸菜炖白肉,吃东北大拉皮,吃煎饼盒子,吃小鸡炖蘑菇。带他去川菜馆子,吃香辣蟹,水煮鱼,馋嘴牛蛙,麻辣香锅,每次回国都不忘去沸腾鱼乡和海底捞狠狠涮他一把。
在新加坡我们也常常光顾重庆火锅店和烤鱼店,而且我每次都不忘告诉老板“加麻加辣”。
我常常胡扯:“老公,我是在中国长大的,吃了二十几年地沟油,如果不偶尔补充一下,身体要吃不消的。”
5.
伍先生有一个优点,就是惯老婆。
每次都跟在我身边默默无言地吃着,每顿饭都要等我拍板儿:老婆,我们今天吃什么?
日积月累,伍先生从一口酸菜都不碰,到自己能消灭一大盆。
更大的进步是,他不仅爱上了酸菜白肉汤,还开始越来越能吃麻辣火锅。
起初为了陪我,伍先生常常在夜幕低垂的晚上,坐在新加坡的路边火锅店,吃得汗流浃背,回家就往厕所跑。
后来为了卫生,我们买了电磁炉,改在家里打火锅。
现在,伍先生已然已经熟悉一切操作流程,去超市可以一个人搞定我们两个各自喜欢的材料。
火锅底料超市就有的卖,有重庆火锅,成都火锅,还有我最爱的小肥羊。
说到羊,伍先生最爱吃羊。
以前在悉尼,中意烤羊排。去了香港,最爱羊腩煲,后来到了新加坡没有好吃的羊肉,十分的不爽。
跟我结婚之后,他最开心的事情,就是假期跟我一起回老家。
回去有羊蝎子,烤羊腿,烤羊肉串儿,还有东来顺涮羊肉。虽然我对羊膻味儿一口不沾,但是可以陪着他从早吃到晚毫无怨言。
所以提到回老家,他比我还兴奋几分。
6.
来了新加坡之后,为了找到喜欢的食物,我几乎每天都在尝试不同的馆子。
从中餐馆到西餐厅,从港式到马来,从泰国菜到越南菜,从柬埔寨餐厅到印度餐厅,从意大利菜到日本料理,从韩国烤肉再到墨西哥菜,从东到西,我拼尽了力气想要找到惊艳的口感,可是最终都不过是意兴阑珊,口味平平。
于是我最爱光顾的,是新加坡的红灯区。
因为整个红灯区的左右两条街道上,鳞次栉比地开着一家又一家的中国餐厅,从东北菜到上海菜,从北京烤鸭到香港炸臭豆腐,从鸡公煲到成都小吃,从四川火锅到东北烧烤,从陕西凉皮到兰州拉面应有尽有。
我在一堆老男人咸咸湿湿的眼神里穿梭,对他们试图用意念非礼过往女性熟视无睹,直奔久久鸭的麻辣鸭胗。
以前从不吃生冷食物的伍先生,后来可以一个人吃掉20个鸭胗仍觉得意犹未尽。
后来,除非半夜实在没东西吃,或者凌晨六点想吃早餐我们才会叫麦当劳,基本上伍先生十分无情地抛弃了他的“最爱”。
偶尔,他还会一时兴起下厨露一手,比如情人节和纪念日会煮一顿“海陆空大餐”,除夕夜的时候,会做一桌子年夜饭。
现在的伍先生,会自己开着车去超市。
跟着我去超市久了,他从开始的时候一个人在旁边玩手机,到后来会加入我一起挑选食物,现在他可以准确地知道我喜欢吃什么,一个人去采购回来。
常常他飞回来,带回来我爱吃的草莓,一定是产自韩国的,不是美国或澳大利亚的,因为我说过只有韩国的最甜。
他虽然对橙过敏,但是知道我喜欢吃,每次都会买给我。
去Surabaya,也会让空乘帮她买当地的青芒果。
他知道我吃什么牌子什么口味的麦片,知道我喝哪一种豆奶,知道我煮饭的时候喜欢放什么牌子的调料汁,知道面包该买哪种口味,知道梨该买哪一个品种,知道我不喝碳酸,知道我用哪个牌子哪一款的卫生巾。
总之,伍先生变成了一个体贴的、细心的、懂得我一切好恶的人。
这些不是刻意教给的,而是一起生活之后,他自然而然学到的。而只要我做过一次的事情,下一次他都会记得住。
7.
结婚之后,伍先生的体重就一路直线飙升。
长假期的时候,我们会去旅行。
两三天短假期的时候,我们会开车去马来西亚,逛街,看电影,但主要是为了吃海鲜。
马来西亚的海鲜比新加坡便宜很多,我们常常叫一大桌子吃得一片狼藉,因此,我的胆固醇一直居高不下。
而伍先生的制服裤子,两年内做了三批新的尺寸。
现在家里的冰箱,几乎都是满当当的,一旦存货不够,伍先生就会自动提出去采购。
冰箱里各种饮料和雪糕,还有我喜欢吃的水果和他爱的甜品。
我们有一个零食柜,里面装满了坚果,薯片,巧克力,鱿鱼片,牛肉干,黑瓜子,水果软糖。
半夜再饿的时候,他会自己爬起来去翻柜子,但是大多数的时候会可怜兮兮地对我说:老婆,能不能帮我煮碗面?
8.
现在,伍先生75公斤,裤子32码。
很稳定。当然我也胖了却很幸福。

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